抽油煙機是一種凈化廚房空氣環(huán)境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢氣和烹飪過程中產(chǎn)生的油煙及水蒸汽迅速抽走，減少室內(nèi)空氣污染。抽油煙機已成為現(xiàn)代家庭和餐館食堂等必不可少的廚房設(shè)備。油煙機由機殼，內(nèi)殼照明燈，擋光罩，電機，管道，琴鍵開關(guān)，集油罩，集油盒，電源線等部分構(gòu)成。

眾所周知，長期使用的油煙機罩和抽風(fēng)機、空氣凈化器、抽煙管道等如果不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成一層油垢，這些油垢使用簡單的清洗方法是很難清理干凈的，這樣會影響油煙機和煙道的使用，使油煙排除不暢。本公司采用高壓射流和強力化油劑，先對煙道進行除油處理，再做保養(yǎng)。可使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，還可以在其表面形成一層保護膜使油漬不易殘留在風(fēng)管表面。我們使用人工鏟除油垢配合超強金屬專用清潔劑，對油煙機表面油污清除效果顯著，無毒、無味、不傷金屬和瓷面。我司現(xiàn)已完成上百個大型油煙機的清洗工作，效果非常好。

一、油煙管道清洗： 

1、人工進入法：對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，需要注意加強通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。

2、拆卸法：當(dāng)煙道小于40公分見方時，人工無法進入時采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，費用較高。 

3、開孔法：此法對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，開孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。

4、機器設(shè)備清洗法：對于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。 

5、空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術(shù)人員先拆下管道的最上截和最下截，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術(shù)人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險性較大，技術(shù)性強，費用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

二、 為什麼一定要經(jīng)常清洗排油煙管道？

煙道是賓館、酒樓、飯店廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，極易藏污納垢，是清理的死角。同時煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點區(qū)域。同時，煙罩內(nèi)壁易寄生老鼠、蟑螂，不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩膠狀物長期扒附。

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